Artisan Pâtissière

Pâtisseries et ​traiteur sur commande​

NOS TARTES​

TARTE AU CITRON

Pâte sablée, curd au citron, meringue italienne

4 Parts             14,00€

6 Parts             21,00€

8 Parts             28,00€

10 parts           35,00€

TARTE AUX FRUITS 

FRAIS DE SAISON

Pâte sablée, crème pâtissière, fruits frais, nappage neutre

4 Parts                14,00€

6 Parts                21,00€

8 Parts                28,00€

10 parts             35,00€

TARTE AUX POMMES

Pâte à foncer, purée de pommes, pommes, nappage neutre

4 Parts               14,00€

6 Parts               21,00€

8 Parts               28,00€

10 parts               35,00€

TARTE ABRICOTS PISTACHE

Pâte sablée, crème d'amande à la pistache, abricots au sirop, pistaches d'Iran, nappage neutre

4 Parts                14,00€

6 Parts                21,00€

8 Parts                28,00€

10 parts                35,00€

TARTE AUX ABRICOTS MERINGUEE 

Pâte sablée au romarin, curb aux abricots du roussillon, meringue italienne

(uniquement en saison) 

4 Parts                 14,00€

6 Parts                 21,00€

8 Parts                 28,00€

10 parts                 35,00€

TARTE AUX BRUGNONS 

Pâte sablée​, appareil à crème prise, brugnons, menthe fraiche

(uniquement en saison)

4 Parts                  14,00€

6 Parts                  21,00€

8 Parts                  28,00€

10 parts                  35,00€

TARTE CERISE PISTACHE 

Pâte sablée, crème d'amande à la pistache, cerises amarena, pistaches d'Iran, amandes effilées, nappage neutre

4 Parts                   14,00€

6 Parts                   21,00€

8 Parts                   28,00€

10 parts                   35,00€

FLAN PATISSIER

Pâte à foncer, crème pâtissière, nappage neutre

(parfum au choix: vanille, pistache, café, praliné, chocolat)

4 Parts                    14,00€

6 Parts                    21,00€

8 Parts                    28,00€

10 parts                    35,00€

TARTE BOURDALOUE

Pâte sablée, crème d'amande, poires pochée au sirop, amandes effilées, nappage neutre

4 Parts                     14,00€

6 Parts                     21,00€

8 Parts                     28,00€

10 parts                     35,00€

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